ANGELIQUE SCHMEINCK boeken bij Artiest.nu

Bedenkster van culinaire avonturen, in het bezit van een Michelinster.

Tarief

Op aanvraag

Algemene informatie

Er zijn maar twee vrouwelijke meesterkoks in Nederland. En van die twee is er maar één Angélique Schmeinck. Lady Chef van het jaar 1998, bewaker van een Michelinster, schrijver van vier kookboeken en vooral een bedenker van culinaire avonturen. Laten we eerlijk zijn: met 50 personen een 3-gangenmenu nuttigen op honderden meters hoogte is een avontuur. Het heet luchtballonkoken / Culi-Air en Angélique bedacht het. Angélique denkt in smaken. De wonderlijke wereld van food wordt onder handen van Angélique één met die van het bedrijfsleven. Daarom is Angélique méér dan spreker alleen.

Biografie

Angélique (1964) is één van de twee vrouwelijke meesterkoks van Nederland en zwaaide jarenlang de scepter in een restaurant met één Michelin ster. Ze is meer dan eens op TV te zien geweest met verrassende kookitems. Al enkele jaren heeft Angélique nu haar eigen bedrijf, Angélique Schmeinck Producties - Creatieve Culinaire Projecten en presenteert ze activiteiten als Culinaire Jamsessies, ‘Life Cooking’ performances en Smaakintermezzo’s. Angelique verzorgt met veel succes voor diverse opdrachtgevers unieke activiteiten en programma´s op maat. Ook met boeken heeft ze niet stil gezeten, met Swingen in de Keuken dat eind april 2005 is verschenen staan er nu vier op haar naam; Le Grand Dessert (1998), Het Chocoladeboek(1993) en Een Mond vol Kunst dat is gekozen tot meest innovatieve kookboek van de wereld in 2002!

Overige informatie

Angelique Schmeinck is uitermate geschikt voor:
- lezing
- presentatie
- proefintermezzo

Discografie/Publicaties

- Het Chocoladeboek, 1993
- Le Grand Dessert, 1998
- Een Mond vol Kunst, 2002
- Swingen in de Keuken, 2005